Farinata S. Zita

Specialità di farinata e piatti tipici liguri

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Orari di apertura: Lunedì a Domenica: 12:00 - 23:00
Prezzo: €
Indirizzo: Via di Santa Zita, 35, 16129 Genova GE, Italia
Sito web: https://parrocchiasantazita.it
Telefono: +39 0588 545

Farinata S. Zita si trova in Via di Santa Zita, 35, nel cuore di Genova, un'area ricca di storia e cultura. Questo ristorante è famoso per la sua deliziosa farinata, una specialità ligure a base di farina di ceci, che viene servita in diverse varianti. L'atmosfera è accogliente e informale, perfetta per una pausa rilassante dopo una visita ai vicini Palazzi dei Rolli o alla Cattedrale di San Lorenzo. Il menù offre anche altre prelibatezze locali, rendendo ogni visita un'esperienza culinaria unica. Con la sua posizione centrale, è il luogo ideale per assaporare la tradizione gastronomica genovese.

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Ampia scelta di menu

Lasagne alla Bolognese

Questo piatto di lasagna è un vero trionfo di sapori. Gli strati di pasta si intrecciano perfettamente con il ragù alla Bolognese, mentre la besciamella aggiunge una cremosità avvolgente. Il Parmigiano grattugiato in cima dona un tocco di sapidità che completa il tutto. Un piatto che riesce a coniugare tradizione e gusto, ideale per una cena in famiglia o con amici. Consigliato!

Ravioli di Ricotta e Spinaci

I ravioli ripieni di ricotta e spinaci sono un vero piacere per il palato. La delicatezza del ripieno si sposa perfettamente con la salsa di burro e salvia, creando un equilibrio di sapori davvero raffinato. Ogni morso è un'esperienza avvolgente e soddisfacente. Consiglio vivamente questo piatto a chi cerca un assaggio autentico della cucina italiana. Un'ottima scelta per una cena speciale!

Ossobuco alla Milanese

Le cosce di vitello cotte lentamente sono un vero piacere per il palato. La salsa di pomodoro ricca, arricchita da verdure fresche, si sposa perfettamente con la tenerezza della carne. Accompagnato da un risotto allo zafferano cremoso, questo piatto offre un equilibrio di sapori che conquista. Un'esperienza culinaria che merita di essere provata, senza dubbio un'ottima scelta per chi ama la cucina tradizionale italiana.

Pizza Margherita

La pizza classica con salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco e olio d'oliva è un'esperienza gustativa autentica. La combinazione di ingredienti freschi crea un equilibrio perfetto tra sapore e freschezza. La mozzarella filante si sposa splendidamente con il basilico aromatico, mentre la salsa di pomodoro offre una base ricca e saporita. Un'opzione semplice ma sempre apprezzata, ideale per chi cerca un assaggio della tradizione italiana.

Tiramisu

Questo dessert stratificato al caffè è un vero piacere per il palato. La combinazione di mascarpone cremoso, cacao ricco e savoiardi morbidi crea un equilibrio perfetto di sapori. Ogni cucchiaiata offre una dolcezza avvolgente, senza essere eccessiva. È un'ottima scelta per chi cerca un dolce raffinato e soddisfacente. Un'esperienza da non perdere per gli amanti del caffè!